Fête du pain au Tallud

Avant l’aube, en silence il crée,
Le pain qui fait nos journées.
Farine, eau, levain, savoir,
Dans ses mains deviennent espoir.

Il ne fait pas que nourrir,
Il donne du cœur, du plaisir.
À chaque miche, il met sa vie,
Sa passion, sa poésie.

Fête du pain, chant du matin,
Célébrons l’amour du boulanger,
Qui, dans l’ombre, avec ses mains,
Fait du pain un vrai baiser.